Les Saveurs du Charmant Som vous propose ses digestifs de montagne

Nous fabriquons une gamme de digestifs à base de plantes de montagnes. De provenances des Alpes françaises, les plantes sont sauvages ( vulnéraire, thé des Alpes, génépi, mélisse, gentiane...) ou de cultures sans traitement ( herbe à bisons, arquebuse, absinthe...).

Nous cueillons nos fleurs en respectant l’environnement et en recherchant la qualité. Pour la vulnéraire et le thé des Alpes, nous nous rendons exclusivement sur des « stations » de cueillettes, à partir de notre ferme située au hameau Les Revols, juste à côté de St Pierre de Chartreuse.

Nos zones de cueillettes se situent entre 1000 et 2500m. d’altitude, à plus de 200m. à vol d’oiseau de toute route fréquentée et à quelques mètres des sentiers de randonnées. En l’absence de champs cultivés, nos « stations » sont protégées des contaminations par engrais ou pesticides.


Seules les matières premières fleuries sont récoltées puis déposées dans des sacs de toile en coton naturel. Le séchage réalisé dans notre fabrique, à l’abri de la lumière et de toute source de chaleur artificielle, permet de conserver toutes les couleurs et qualités des plantes.

DECOUVREZ TOUS NOS PRODUITS.